【我的双面胶生活】好吃又不怕胖 英开发“注水”巧克力食品


发布时间:2020-10-20 17:27:58 阅读量:5834 作者:景尧

“超级粥”项目负责人伊恩·诺顿教授说:“我们的研究取得重大进展,正在与制造商谈判,生产基于这项研究的产品我的双面胶生活。”

想狂吃巧克力又不长胖?英国研究人员开发的“注水”巧克力或许能够帮你实现愿望。

研究人员还根据“注水”巧克力原理开发各种新型食品,力图早日解决英国日益严峻的肥胖问题我的双面胶生活。

新发现我的双面胶生活

英国伯明翰大学研究人员说,他们发现,可以用不含热量的水、空气或者胶质代替普通巧克力中的脂肪。

英国《每日电讯报》20日引述研究项目负责人菲利普·考克斯的话报道:“微小、稳定的气泡由于大小和物理特性与油滴相似,因此可以成为替代品,用来生产新型低脂食品。”

于是,研究人员尝试把水分子与可可脂相结合,制造出“注水”巧克力。这种新型巧克力中的含水量高达三分之二。

研究人员说,虽然“注水”,但这种新型巧克力无论从味道、气味或者感觉上,都与普通巧克力无异。惟一美中不足的是,它无法经受高温,在32至34摄氏度就会溶化。

盼上市

不少巧克力爱好者为这一消息感到兴奋。

署名“萨拉”的网友迫不及待地在《每日邮报》网站留言问:“什么时候上市?”署名“乔安娜”的网友则说:“我很想尝一尝,看看她是不是像传说中的那样,和普通巧克力味道一样。”

还有网友说:“这听起来简直太好了。人们可以通过吃巧克力补充每天需要的水份。下一步,他们(研究人员)可以把人们每天需要的蔬菜与巧克力结合起来,这样我们只吃巧克力就行。”

不过,也有网友表示疑虑:“这听起来过于美好,不像真的。可能我们吃了一年后,才发现它对健康有副作用。”

多改变

研究人员对“注水”巧克力信心十足。他们还利用相同理论“改造”高热量食品,比如制造脂肪含量只有5%的蛋黄酱、把加工食品中的含盐量降低80%等。

此外,研究人员还在开发一种“超级粥”,这种粥遇到胃酸后会变成胶状,能在胃里停留多至6小时。也就是说,喝下这碗粥,人在6小时内不会觉得饿。

研究人员希望自己的研究能有助于解决肥胖问题。“光用健康知识"轰炸"民众并没有什么效果。如果想解决肥胖问题,我们就需要广开思路,找出全新解决办法,”《工程与科技》杂志主编迪康·罗斯说。

统计数字显示,英国肥胖儿童比例呈逐年上升趋势,从1995年的10%增至2008年的17%。与此同时,四分之一的英国成年人已经达到肥胖标准。(荆晶)

为提升长假期间的机场运行效率和旅客服务品质,首都机场提供了手机值机、自助值机、自助行李托运、自助通关等多种便捷举措。各航站楼安检区域均设有无行李快速通道、无障碍通道等,方便旅客快速过检。同时,为了给65岁以上的老人及孕、残等特殊旅客给予便利,首都机场提供了轮椅租借、爱心陪伴和冬衣寄存等服务。

有趣的是,黄珊体重是250斤,她的宝宝是7.3斤,体重比达到了34:1。医护人员笑称:“这或许是厦门有史以来最萌的母子体重差了。”

文创共生,着眼于产业发展,这一点在天桥表现的尤为突出。同属天桥地区的香厂路,在近代历史上有非凡意义,它开创的是新的城市面貌和管理体制。老天桥回收传统,一侧的香厂奔放创新。这种融合共生在110年前就已经开始,并持续至今。今天的天桥,是首都演艺核心区,同时又是传统北京文化的积淀区,两者共存、共生、共同发展。“共生的天桥”围绕“共生”概念,通过演艺生活设计、非遗文化设计和社区生活设计三大活动主题,发挥演艺与胡同生活的文化特色。为此,天桥集团及天桥设计周组委会重点策划了“共生的天桥”城市规划展、“规划内外为胡同生态发声”系列论坛、“创在天桥”留学路文创商店等内容,共计8场设计周活动。籍此, 以促进天桥地区的社区环境建设,完善服务设施,吸引先进产业入驻,提升天桥片区区域影响力。

巧克力 英国 人员

上一篇: “爱上大理”PC端、移动端上线 一部手机玩转大理

下一篇: 甲流孕妇做试管婴儿怀胎七月 剖宫产下双胞胎


来自马鞍山的网友说:评论时间:2020-10-20
对于人际关系,我逐渐总结出了一个最合乎我的性情的原则,就是互相尊重,亲疏随缘。我相信,一切好的友谊都是自然而然形成的,不是刻意求得的。我还认为,再好的朋友也应该有距离,太热闹的友谊往往是空洞无物的。 回复
来自洪湖的网友说:评论时间:2020-10-20
对于人际关系,我逐渐总结出了一个最合乎我的性情的原则,就是互相尊重,亲疏随缘。我相信,一切好的友谊都是自然而然形成的,不是刻意求得的。我还认为,再好的朋友也应该有距离,太热闹的友谊往往是空洞无物的。 回复

  • 来自渭南的网友说:评论时间:2020-10-20
    如果生活是一杯水,那么痛苦就是掉落杯中的灰尘。没有谁的生活始终充满幸福快乐,总有一些痛苦会折磨我们的心灵。我们可以选择让心静下来,慢慢沉淀那些痛苦。如果总是不断地去搅和,痛苦就会充满我们的生活。所以,即使生活的水杯中落入了灰尘,我们也要努力让每一天都过得清澈。 回复

  • 来自同江的网友说:评论时间:2020-10-20
    这心里深处的欢畅,这情绪境界的壮旷,任天堂沉沦,地狱开放,毁不了我内府的宝藏。 回复

来自涿州的网友说:评论时间:2020-10-19
我能给你的,只有一杯咖啡的温暖,在心里祝福你,不要灰心,不要放弃。忍住眼泪抬起头,微笑着踏在真实的土地上前进。 回复
来自荆州的网友说:评论时间:2020-10-19
我已经相信有些人我永远不必等,所以我明白在灯火阑珊处为什么会哭。 回复

  • 来自富德的网友说:评论时间:2020-10-19
    我天性不宜交际。在多数场合,我不是觉得对方乏味,就是害怕对方觉得我乏味。可是我既不愿忍受对方的乏味,也不愿费劲使自己显得有趣,那都太累了。我独处时最轻松,因为我不觉得自己乏味,即使乏味,也自己承受,不累及他人,无需感到不安。 回复

  • 来自高碑店的网友说:评论时间:2020-10-19
    每个人都睁着眼睛,但不等于每个人都在看世界,许多人几乎不用自己的眼睛看,他们只听别人说,他们看到的世界永远是别人说的样子。 回复

  • 来自宜都的网友说:评论时间:2020-10-18
    没有人会关心你付出过多少努力,撑得累不累,摔的痛不痛,他们只会看你最后站在什么位置,然后羡慕嫉妒恨。 回复

  • 来自铁力的网友说:评论时间:2020-10-18
    不管爱情,还是友情,终极的目的不是归宿,而是理解、默契——是要找一个可以边走边谈的人,无论什么时候,无论怎样的心情。 回复

热门专题