【生活系系统】销量开始止跌回暖 方便面能否吃出情怀和营养?


发布时间:2021-02-27 18:11:58 阅读量:3763 作者:皓翔

然而,近年来,“方便面32小时不消化”“方便面生产中添加了防腐剂”“方便面属于垃圾食品”等谣言四起生活系系统。对此,专家表示,食物本身没有好坏之分,都有优缺点。在无法获得新鲜食物的环境下,方便面是一种很好的选择。

销量开始止跌回暖 专家澄清并非“垃圾食品”

方便面能否吃出情怀和营养?生活系系统

中国食品科学技术学会最新统计数据显示,在经历连续多年下滑后,方便面行业开始止跌回暖,去年行业销售额较上年同比增长4%,实现近年来销售额度首度增长。对于方便面,网友们纷纷表达“吃的是情怀”,同时专家支招儿,方便面也能吃出营养。

热议 难舍方便面情怀

方便面被称为上世纪最重要的发明之一。第二次世界大战后,日本食品严重不足,安藤百福发明了“瞬间热油干燥法”的方便面。半个多世纪以来,方便面已风靡世界。方便面曾陪伴中国的“70后”、“80后”走过了捉襟见肘的日子;它曾推出过风靡中国各大校园的“小浣熊”、“小虎队”干脆面和各种充满“童年味道”的水浒收藏卡和旋风卡;它还始终活跃在《深夜食堂》等当红影视剧中,在大家饥肠辘辘、生活受挫、心灰意冷时,带来了“一碗泡面的温暖”。为此,有网友说,不管过去没钱,还是现在有钱,“方便面的情怀丢不了”。

澄清 方便面也能吃出营养

方便面怎么吃才健康?专家称,方便面主要提供碳水化合物和脂肪,维生素和矿物质含量相对较低,膳食纤维少,所以吃完方便面后可以搭配吃苹果、草莓、橙子等达到均衡饮食的目的。此外,高能量是方便面的营养特点,建议搭配其他热量较低的食物一同食用,减少方便面的食用量,进而降低整体摄入的热量。

趋势 向降油减盐转型生活系系统

数据显示,截至2016年9月,已有22.5%的城市家庭购买过5元以上的方便面,同期增长1.6个百分点;月收入2万元以上的出国旅游者中,42.8%会携带方便面。此外,“行业加速转型,产品创新、消费升级、调整价格这三大因素共同拉升方便面行业止跌回暖。” 中国食品科学技术学会孟素荷理事长说。

中国食品科学技术学会名誉副理事长饶平凡称,精选食材、优化工艺将是未来方便食品行业转型的趋势,方便面正加快向营养健康转型,降油、调料包的天然配料及减盐等成为主要创新方向。消费者李先生建议,厂家能否考虑推出纯面饼产品,给消费者多一种选择。

本报记者 杨滨 贾晓宏 于建

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生活问答

方便面里添加了防腐剂?

解答:方便面的水分含量、配料成分和加工工艺决定了它根本不需要添加防腐剂。

方便面用的棕榈油品质差,易引发心脑血管疾病?

解答:用棕榈油加工的食品有很好的稳定性。很多研究数据与实验结果表明,棕榈油和橄榄油对人体血脂的调节作用是相同的。

方便面碗里含荧光物质,被热水一泡会对人体造成伤害?

解答:即使最外面一层的碗使用了含有荧光剂的再生纸,但外面还有一层防护措施,所以荧光物质迁移到人嘴唇上的概率甚微。

方便面干着吃,还是煮着吃更好?方便面汤能多喝吗?

解答:方便面的营养取决于面块和汤料,与干吃或煮着吃关系不大。方便面汤料主要由肉汤浓缩汁、蔬菜汤浓缩汁等天然调味料构成,多喝无害。

给孩子吃方便面好吗?可以长期吃吗?

解答:满足身体成长、发育需要的各种必需营养是通过每天食用不同食材得到,因此孩子可以适量吃方便面,但必须饮食多样化。 本报记者 杨滨 D044

根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定:血液中酒精含量0.2-0.8毫克/毫升,为饮酒后驾驶机动车;0.8毫克/毫升以上为醉酒后驾驶机动车。

据了解到,携程针对自由行游客的“微领队”,为亲子出行的家庭提供了十分便利的服务,通过在微信和app端建立亲子出行的主题群,将相同目的地的亲子游家庭集合起来,为游客集中解答亲子游相关问题。自暑期以来,携程微领队共在app端建立亲子游主题群104个,覆盖65个目的地,累计服务27731个家庭,其中北海、芽庄、张家界、吉隆坡、新加坡等目的地群内较活跃。以三亚为例,暑期以来共建立13个亲子群,服务了2000多个家庭,群内游客最关心的问题大多为适合儿童玩的景点、当地游乐场、当地适合儿童的餐厅、酒店活动、酒店设施等。微领队下的社交新平台“旅途聚会”也为家庭设立亲子聚会专场,自暑期以来共举办270多场聚会、数千人参加。聚会类型多为饭局、手工DIY、高校探索、迪士尼游览等。

“在预案中,红色预警的响应周期是最短的,是蓝色和黄色的一半。也就是说,红色预警响应更为迅速。”市发改委相关负责人解释道,“红色预警”响应措施涉及市场调控和向低收入群体发放补贴等,这样做为较早采取措施应对可能出现的过度上涨或持续性上涨留有空间。此外,过短周期频繁采取措施可能对市场价格形成造成的负面干扰也被考虑了进来。“此次蔬菜预案的建立,标志着本市以应急调控为抓手、以应急救助为保障、以应急资金为基础的‘2+2+1’ 三层级调控体系已初步建成。”市发改委相关负责人表示。

“在预案中,红色预警的响应周期是最短的,是蓝色和黄色的一半。也就是说,红色预警响应更为迅速。”市发改委相关负责人解释道,“红色预警”响应措施涉及市场调控和向低收入群体发放补贴等,这样做为较早采取措施应对可能出现的过度上涨或持续性上涨留有空间。此外,过短周期频繁采取措施可能对市场价格形成造成的负面干扰也被考虑了进来。“此次蔬菜预案的建立,标志着本市以应急调控为抓手、以应急救助为保障、以应急资金为基础的‘2+2+1’ 三层级调控体系已初步建成。”市发改委相关负责人表示。

方便面 情怀 营养

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来自格尔木的网友说:评论时间:2021-02-27
有些时候,我总是活在自己的世界里,在我的世界里一切都是美的,没有什么争夺,吵闹。我终究是一个人,活在现实。一次一次的失败,让我明白我必须有灵魂,有生机,有活力,我才可以活的不空虚,我才可以追求梦想,才能有梦想。 回复
来自衡水的网友说:评论时间:2021-02-27
有些时候,我总是活在自己的世界里,在我的世界里一切都是美的,没有什么争夺,吵闹。我终究是一个人,活在现实。一次一次的失败,让我明白我必须有灵魂,有生机,有活力,我才可以活的不空虚,我才可以追求梦想,才能有梦想。 回复

  • 来自赣州的网友说:评论时间:2021-02-27
    走遍万水千山,得到最初的自己。愿世间温柔的灵魂,都能相遇。 回复

  • 来自佳木斯的网友说:评论时间:2021-02-27
    我已经相信有些人我永远不必等,所以我明白在灯火阑珊处为什么会哭。 回复

来自锦州的网友说:评论时间:2021-02-26
假如你是一棵仙人掌,我也愿意忍受所有的疼痛来抱着你。 回复
来自丹江口的网友说:评论时间:2021-02-26
守护一个人需要太大的勇气,也许没有山盟海誓,但只要诚心正意,也可以生死相依。两人走到最后,往往就是一个靠,你依靠我,我依靠你,走过生命的晴天和雨季。 回复

  • 来自运城的网友说:评论时间:2021-02-26
    你不必逞强,不必说谎,懂你的人自然会知道你原本的模样。 回复

  • 来自保定的网友说:评论时间:2021-02-26
    心若没有栖息的地方,到哪里都是在流浪。太柔软的心不敢敞开给人任意伤,只能背起坚硬的壳,继续流浪。 回复

  • 来自洛阳的网友说:评论时间:2021-02-25
    你要明白,你爱的不是那段时光,不是那个念念不忘的人,不是那段经历,你爱的只是当年那个羽翼未丰但依然执迷不悔的自己。 回复

  • 来自辛集的网友说:评论时间:2021-02-25
    付出就要赢得回报,这是永恒的真理,自古以来很少有人能突破它。然而,如果有人能够超越它的限制,付出而不求回报,那么他一定会得到得更多。 回复

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