【生活中处处有美】人人都爱路边摊 疯狂夜宴炒粉干(图)


发布时间:2021-03-03 10:56:41 阅读量:7731 作者:智棋

挑选了西边的那家夫妻档,其实就是小推车,连店面都没有,此外就是四五张折叠桌以及塑料凳生活中处处有美。一位拎着GUCCI包的女孩已经一份见底,并且吃得津津有味。叫了一份最普通的炒粉干后与老板娘攀谈起来。

杭州的夜晚,10点一过,除了路灯、呼啸而过的私家车,还有此时出动的一个个路边小摊。看到它们方才醒悟,原来,这是一个充满着生活气息的城市。路边摊众多吃食中,尤以炒粉干最受追捧,堪称最佳夜宵。细细分析,不无道理:一份炒粉干市场价5元,价格合理;有荤有素还有碳水化合物,老板还会贴心奉送一杯紫菜汤,营养均衡;按个人所需还可以加牛肉,香肠,甚至额外点上鸭头、鸡腿等粉干拍档,丰俭由人。

河东路一路向北到底,有一在建楼盘工地。据说,就在这工地旁,还有一倍受杭城零售业内人士推崇的炒粉干摊。夜晚快十点,记者来到这里,汇聚了烧烤火锅的河东路,私家车随处可见,路边的美食小店灯火通明。走到长板巷路口,眼前竟然冒出了两家路边摊,这下懵了,同伴建议,要不两家都试下?先试哪家呢?突然想到葛优经典台词“下馆子,哪家人多我去哪家”。

摆摊15年的年轻老板娘口气挺牛

传言中老板娘貌美、脾气有点急,显然忙着招呼客人的她遭遇疑问有些不爽,口气挺牛。“我们是江西来的,我从19岁就跟我老公在这里摆摊,现在34岁了,孩子都比我高了。隔壁那家才几年呀。”谈到竞争,老板娘底气很足,虽然面孔年轻得让人有些疑惑,不过说话、动作却相当淡定。

谈话间颇有磨刀不误砍柴工的架势。依次往锅中放油、蛋、豆芽、青菜、粉干,翻炒,调味,三五分钟后,盛在塑料饭盒里的满满的炒粉干上桌了。

普通粉干也能炒出不普通的味生活中处处有美

清爽,是一冲眼的第一印象。粉干很齐整,鸡蛋很有存在感,甚至点缀了不少小葱。吃到嘴巴里,完全不油腻,改变了小摊油水偏多的既定思维,老板娘对油量把握得很绝妙。咸淡恰到好处,味道层次感十足。

夜更深了,食客却越来越多,有出租车司机,有刚下夜班的小伙子,有开着私家车找过来的年轻姑娘,老板娘依然气定神闲地面对一拨又一拨从杭城四面八方赶过来的人。满足后转战资历较浅的“隔壁那家”。两姐妹的炒粉干显然有些流于普通了。且不论口味,卖相就处于弱势,酱油多了些于是颜色过深,鸡蛋有些碎,显得不够实在,粉干显然也有些炒碎了,逃脱不了偏油的口感。

昏黄的路灯下,甚至看到飞扬的浮尘,任凭边上工地的卡车开进开出,跟周遭食客一样,炒粉干下肚的我自岿然不动。

炒粉干这里还有——

新华路凤起路口:夫妻档,安徽人,炒粉干入味,有嚼劲。营业时间长,直至凌晨4点左右。

文一路万塘路口:男女搭配,女的做炒粉干,男的做鸡蛋饼。

杭州游泳馆附近:母子档,据说老妈炒的粉干更好吃。

武林路狮虎桥路路口:安徽人,旁边还经常有手推的烧烤车,卖各种鲜蔬及肉类烧烤。

庆春路中山中路口:除了炒粉干,还有几个大锅里放着一串串的荤素菜,汤底有点麻有点辣,东东很入味。

在这片江湖中,甜党咸党早已打得水火不容,五仁月饼苹果炒肉杀得难分伯仲。但要说矛盾最深最难调和的,莫过于吃不吃香菜这一人类终极之争。

王云说:“一家五口人只有不到7厘地,日子过得非常清苦。许多时候靠吃低保度日。”因无地可耕,50岁的赵三在家附近打零工。20岁的二儿子在一家工厂上班,老三今年15岁,还在土台中学读书。

钱报记者先送你一大组的图片,来个视觉和味觉轰炸,接着再对你说——图片来自一位奶爸,每天早起一小时做这么美的早餐,目的是叫闺女起床生活中处处有美。

接着,需要平复情绪。赛场上难免有赢有输,球队的胜负会影响球迷的情绪,从而影响睡眠质量。可在睡前喝一碗腐竹白果鸡蛋糖水,有平复情绪的功用。因为腐竹的味道和白果绵软的口感,再加上白果可以润肺降燥,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,对于熬夜后缓解疲劳,稳定情绪具有很好的助眠效果。最后,是滋补!说到熬夜后怎么补身体,没有什么比姜撞奶更好,姜撞奶口感绵软糯香,形似豆腐花,辛甜香滑,养颜美容,止咳安眠。既可现做热食,暖胃表热,祛寒行血,又可冷藏食用,清凉润喉,冰爽舒畅。

今年大年初一正好赶上情人节,熊猫烟花等精明的花炮商抓住了这一商机,“和和美美”、“心连心”、“甜蜜蜜”,不仅取名富有浓浓情意,造型也能如同手绘般,用烟花画出了心心相印、丘比特之箭等情意浓浓的动态画面。记者在不少网点看到,得知还有情人节烟花,未等身边的女孩开口,男孩就已经主动掏腰包,既不问价,更不讲价。

炒粉 路边摊 人人

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来自公主岭的网友说:评论时间:2021-03-03
我们害怕岁月,却不知道活着是多么的可喜。我们认为生存已经没意思,许多人却正在生死之间挣扎。甚么时候,我们才肯为自己拥有的一切满怀感激? 回复
来自邵阳的网友说:评论时间:2021-03-03
我们害怕岁月,却不知道活着是多么的可喜。我们认为生存已经没意思,许多人却正在生死之间挣扎。甚么时候,我们才肯为自己拥有的一切满怀感激? 回复

  • 来自茂名的网友说:评论时间:2021-03-03
    孤独从来就不会毁掉一个人,把自己的头奋力塞进一个不适合自己的圈子,佯装自己不孤独才会毁掉一个人。 回复

  • 来自广丰县的网友说:评论时间:2021-03-03
    深秋无痕,寄语时光。内心清苦,终究是自己的事情,久了那种痛会麻木会被隐藏。她说心之所安,魂之所安,怜我却只能在心中叹息。她说,爱情就好像自己与自己对话,冷暖自知。她说,要学会宽慰自己,别怕,慢慢来,我陪你一起走下去。 回复

来自孝义的网友说:评论时间:2021-03-02
每一个人降生到这个世界上来,一定有一个对于他最适宜的位置,只等他有一天来认领。一个位置对于他是否最适宜,应该去问自己的生命和灵魂,看它们是否感到快乐。 回复
来自毕节的网友说:评论时间:2021-03-02
我不赶时间的时候尽可能走路,这使我脚踏实地;我不妄想,迫使心清心明;我避开无谓的应酬,这使承诺消失;我当心的去关爱他人,这使情感不流于泛滥;我绝不过分对人热络,这使我掌握分寸;我很少开口求人,这使我自由;我看书,这使我多活几度生命。 回复

  • 来自三明的网友说:评论时间:2021-03-02
    世界上有两种可以称之为浪漫的情感,一种叫相濡以沫,一种叫相忘于江湖。我们要做的是争取和最爱的人相濡以沫,和次爱的人相忘于江湖。 回复

  • 来自阳江的网友说:评论时间:2021-03-02
    命运要你成长的时候,总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。 回复

  • 来自广州的网友说:评论时间:2021-03-01
    对于人际关系,我逐渐总结出了一个最合乎我的性情的原则,就是互相尊重,亲疏随缘。我相信,一切好的友谊都是自然而然形成的,不是刻意求得的。我还认为,再好的朋友也应该有距离,太热闹的友谊往往是空洞无物的。 回复

  • 来自濮阳的网友说:评论时间:2021-03-01
    己选择的路就要坚持走下去,路上的艰辛,无需抱怨。 回复

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