【安庆黄金海岸国际娱乐会所】《舌尖2》试水纪录片周播模式 导演:对抗综艺节目


发布时间:2020-11-25 22:39:09 阅读量:41632 作者:裕明

现在改成了周播方式,每周一集的频率让观众倍感不过瘾,也势必对收视率产生影响安庆黄金海岸国际娱乐会所。陈晓卿解释说:“我们在开始拍摄的时候,没有做周播的设计。如果要做的话,应该不是这样做。肯定要有一个终极悬念,包括台里确定改周播之后,我们在结构上做尽可能地调整。我自己起码没有这么强的信心,周播一定要非常强大的自信才能出来。国外的剧都是周播,我们谁要敢周播剧早死八遍了。但我们要做这种尝试,我也理解台领导的这种心情。我们可以对抗综艺节目,我们也开玩笑说自己是‘舌尖上的小白鼠’。 ”

经过一年的拍摄制作,央视纪录频道自制纪录片《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》)将在今日CCTV1套21:00首播,当日22:00在央视纪录频道CCTV-9重播。作为年度最受瞩目纪录片,也同时作为央视的金字招牌节目,《舌尖上的中国》自2012年首播后便收获来自各方的超高评价。日前记者专访纪录片《舌尖上的中国》总导演陈晓卿,“《舌尖1》是表现中国人和食物的关系,而《舌尖2》是通过食物看中国,如果说美食是窗户的话,那么我们通过它能够看到更多中国传统的东西。 ”

谈主旨 美食和传统文化历史是相通的

“《舌尖上的中国》第一季的主题是中国人和食物的关系,而《舌尖2》是通过食物看中国,两个纪录片的主题是可以延续的安庆黄金海岸国际娱乐会所。 ”这是陈晓卿对他这部得意之作的总体评价。《舌尖2》全片八集,包括《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》以及最后一集《花絮》。陈晓卿说,《舌尖上的中国》肯定是以美食为主,“在美食之外,《舌尖2》还包含了很多,比如家庭伦理、日常劳作以及2012-2013年的热点话题,透过美食,观众可以看到更有质感的中国。 ”

比第一部进步的是,《舌尖2》是通过食物和人的关系来表现更多中国传统文化、民俗民风以及时代变迁后,当代年轻人对于传统文化的理解和继承。“比如煲汤,我不仅想说汤,还想通过它来表现婆媳之间的关系,后者可能是我更要着重表现的。我希望通过《舌尖2》来告诉大家,美食不仅仅是一种生活方式,它还是传承中华文明的纽带,文明不仅仅是唐诗宋词,文明还包括我们身边的点滴小事,饮食也一样。 ”陈晓卿希望通过空间上的相逢,带出食材的相逢,再往后就是历史线索上的相逢。“举个例子,你今天在开封吃的小笼包已经不是正统的小笼包,但在杭州还可以找到,他们的包子馅还是很接近宋朝的那个配方,而现在杭州的西湖醋鱼和开封的鲤鱼烩面也是有相通的。我想说的是,美食是相通的,人的命运也相通。 ”

据了解,《舌尖2》包括了300多种美食,菜量比《舌尖1》远远要大得多,而且每一道美食背后都包含了一个主题。陈晓卿介绍说:“比如红烧肉,用它来讲家常菜,就是《家常》这一集,包含了人生、家庭的不同阶段,而这几个阶段都有相应的美食能够结合。中国人善于把最平凡的东西做出最极致的味道,这就是中国人生活和创作美食的精髓之所在。”

谈制作 试水周播方式成“小白鼠”

陈晓卿透露,因为制作周期时间太短,《舌尖1》在表现中国人和食物的关系上并没有达到淋漓尽致,当时很多想表达的东西都没能放到片子里安庆黄金海岸国际娱乐会所。《舌尖2》实际上是把《舌尖1》的缺失弥补上。另外《舌尖2》还会有很多关于美食的小知识,“比如说:为什么干的香菇比鲜的更好吃?我们会在片中给大家解释。 ”

制作《舌尖上的中国》这部纪录片,最大的困难其实是饮食差异。南北地区不同的差异给节目组带来困难比较大,而且在片子里讲多了历史就会像掉书袋。为此,片子拍完之后陈晓卿来到安徽农村放给农民看,他要知道观众是什么反应。“结果有的农民看着看着睡着了,也有开始聊天的。 ”但另一场合——陈晓卿给一些朋友们放片的时候,连饭店的服务员都看得忘了上菜了。这让陈晓卿明白,一部分人可能不是节目的目标。做这样的节目调研,把陈晓卿和他的团队折磨得够呛:“后期是我把导演们折磨得特别痛苦,能让他们把一个故事改12遍,甚至到配音、字幕。 ”

记者 梁巍

舌尖 中国 纪录片

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来自安陆的网友说:评论时间:2020-11-25
我喜欢做梦,因为梦可以替我完成一些我在现实中做不到的事。 回复
来自石狮的网友说:评论时间:2020-11-25
我喜欢做梦,因为梦可以替我完成一些我在现实中做不到的事。 回复

  • 来自济源的网友说:评论时间:2020-11-25
    女人没魅力才觉得男人花心,男人没实力才觉得女人现实。 回复

  • 来自任丘的网友说:评论时间:2020-11-25
    小丑取悦着这个世界,也许未曾感受到真正的快乐。 回复

来自兴化的网友说:评论时间:2020-11-24
没有谁会对谁好一辈子,只有自己不会委屈自己。 回复
来自清镇的网友说:评论时间:2020-11-24
信任很脆弱,得到了就要好好呵护,它一旦破坏,上百个微笑都无法修复。 回复

  • 来自个旧的网友说:评论时间:2020-11-24
    想念一个人,需要冲动的感觉。思念一个人,需要深刻的烙印。接近一个人,需要满怀的诚意。爱上一个人,需要十足的勇气。放弃一个人,谈何容易。 回复

  • 来自鹤壁的网友说:评论时间:2020-11-24
    深秋无痕,寄语时光。内心清苦,终究是自己的事情,久了那种痛会麻木会被隐藏。她说心之所安,魂之所安,怜我却只能在心中叹息。她说,爱情就好像自己与自己对话,冷暖自知。她说,要学会宽慰自己,别怕,慢慢来,我陪你一起走下去。 回复

  • 来自聊城的网友说:评论时间:2020-11-23
    陪你聊几天你就喜欢他,这是幼稚。火锅可以一个人吃,电影可以一个人看,当一个人熬过了最艰难的时候,就不再想去寻找依靠,任何人都是负累。去找一个像太阳一样的人,帮你晒掉所有不值一提的迷茫。 回复

  • 来自常宁的网友说:评论时间:2020-11-23
    没有爱的生活就象一片荒漠,赠人玫瑰,手有余香,要“学会爱别人其实就是爱自己”,让爱如同午后阳光温暖每个人的心房。 回复